わかめ昆布塩［300g］【オリジナル商品】

わかめと昆布、2つの海藻の成分が食材の旨味を限界まで引き出します。

隠岐の島産のミネラル豊富なわかめと昆布を原料とするわかめ昆布塩は隠岐の島の海の恵みをたっぷりと含んでおり、口に含むとほのかな甘みを感じるのが大きな特徴。そのままお酒のお供としても味わえます。

2つの海藻に含まれるグルタミン酸という旨味成分が食材の味を引き出すため、お料理の下味や調味料、おにぎりの塩としても大活躍です。

わかめ昆布塩は隠岐の島の名産品「塩蔵ワカメ」の製造過程からヒントを得て開発した当社オリジナル商品。時間をかけて丁寧に天日干しにすることでワンランク上の塩の製造に成功しました。

料理研究家や塩マイスターからも絶賛されています。ご家庭での食にほんの少しでもこだわりたい方にはぜひ一度、騙されたと思って試していただきたい自慢の商品です。

【おすすめの使い方】

お料理の下味に
お肉・お刺身・天ぷらなどに添える調味料に
お酒のお供に
おにぎりに